ไข่ไก่ปรับขึ้นรอบ 2 ในรอบเดือน ฟองละ 3.60 บาท

4 สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกาศขึ้นราคาไข่คละ ฟองละ 3.60 บาท หลังแม่ไก่เครียดจากอากาศร้อนจัด ส่งผลผลผลิตลด-ไก่ป่วยตาย

วันที่ 27 เม.ย.68 - 4 เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ออกประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร โดยตั้งแต่วันที่ 28 เมษายน 2568 เป็นต้นไป ราคาขึ้นอยู่ที่ ฟองละ 3.60 บาท หรือเทียบเท่า แผงละ 6 บาท

การปรับราคาครั้งนี้นับเป็นการขึ้นราคาครั้งที่สองในรอบเดือน หลังจากเพิ่งปรับขึ้น 20 สตางค์เมื่อวันที่ 17 เมษายน 2568 หรือห่างกันเพียง 12 วันเท่านั้น

สาเหตุของการปรับราคามาจากภาวะสภาพอากาศที่ร้อนจัดและแปรปรวนอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้แม่ไก่เกิดความเครียดจนให้ผลผลิตลดลง รวมถึงเกิดการสูญเสียแม่ไก่จำนวนหนึ่งในระบบเลี้ยงแบบเปิดของเกษตรกรรายย่อย นอกจากนี้ ช่วงที่ผ่านมาเกษตรกรบางส่วนได้ปลดแม่ไก่ออกจากระบบเพื่อควบคุมต้นทุน หลังประสบปัญหาราคาไข่ไก่ตกต่ำติดต่อกัน ทำให้ปริมาณไข่ไก่ในตลาดมีจำกัด  ในขณะที่ความต้องการบริโภคไข่ไก่ยังอยู่ในระดับปกติ ส่งผลให้เกิดแรงกดดันด้านปริมาณไข่ในตลาด นำไปสู่ความจำเป็นในการปรับราคาเพื่อสะท้อนต้นทุนการผลิตและรักษาสมดุลระหว่างผู้ผลิตกับผู้บริโภค