“ไอศกรีมละมุด 100 ปี อยุธยา” คว้าแชมป์โลก! ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่ Soft Power ไทย

“Product of Thailand” ที่ทำคนไทยปลื้มใจทั้งประเทศ!ไอศกรีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่ จาก พระนครศรีอยุธยา คว้า รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ของโลก สาขาไอศกรีม บนเวที Gourmand Awards 2024 หรือ “ออสการ์แห่งวงการอาหารโลก” ณ กรุงลิสบอน โปรตุเกส

ความสำเร็จครั้งนี้ถือเป็นเกียรติยศสำคัญ ไม่เพียงสำหรับจังหวัดพระนครศรีอยุธยา แต่ยังสะท้อนศักยภาพของการนำ วัตถุดิบพื้นถิ่นอย่าง ละมุด มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ระดับโลก ผ่านการผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น นวัตกรรม และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างมีเอกลักษณ์

และมองว่าความสำเร็จนี้เป็นตัวอย่างที่เด่นชัดของการยกระดับ Soft Power ด้านอาหารท้องถิ่นไทย สู่เวทีนานาชาติ พร้อมส่งเสริม การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และ การท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) โดยเฉพาะในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เมืองมรดกโลกที่เปี่ยมไปด้วยประวัติศาสตร์ วิถีชีวิต และมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่า

ยิ่งไปกว่านั้น นักท่องเที่ยวยังสามารถเดินทางมาลิ้มลอง “ไอศกรีมละมุด 100 ปี” ได้จริงที่ ทองกีบม้าคาเฟ่ ภายในตลาดหลวงปู่ทวด กม.44 ซึ่งเป็นการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่น สร้างงาน สร้างรายได้ให้ชุมชน และกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวเดินทางออกจากศูนย์กลางเมืองไปสัมผัสประสบการณ์จริงในชุมชน