รู้ไหมว่าผลไม้แต่ละชนิด "หวาน" ไม่เท่ากัน?

สําหรับใครที่กําลัง ควบคุมระดับน้ําตาลในเลือด ไม่ว่าจะเป็นผู้ป่วยเบาหวาน หรือกําลังลดน้ําหนัก การรู้ปริมาณน้ําตาลในผลไม้เป็นสิ่งสําคัญมากเลยนะ! วันนี้มาดูกันว่าผลไม้ที่คุณชอบอยู่ในกลุ่มไหนบ้าง (ปริมาณน้ําตาลโดยเฉลี่ยต่อ 100 กรัมของผลไม้ที่กินได้)

.

กลุ่มที่ 1 : หวานจัด! (น้ําตาล 14 กรัมขึ้นไป)

กลุ่มนี้ควรระวังเป็นพิเศษ เพราะมีน้ําตาลสูงและให้พลังงานเยอะ เช่น:

ทุเรียน: ราชาผลไม้ที่หวานจัด (ประมาณ 20 กรัม)

กล้วยไข่: (ประมาณ 22 กรัม)

กล้วยหอม: (ประมาณ 20 กรัม)

กล้วยน้ําว้า: (ประมาณ 19 กรัม)

ลําไย: (ประมาณ 18 กรัม)

น้อยหน่า: (ประมาณ 16 กรัม)

ละมุด: (ประมาณ 17 กรัม)

ลิ้นจี่: (ประมาณ 14-16 กรัม)

มะม่วงสุก: (ประมาณ 14-17 กรัม)

องุ่น: (ประมาณ 16 กรัม)

.

กลุ่มที่ 2 : หวานปานกลาง (น้ําตาล 8-13 กรัม)

กลุ่มนี้ทานได้ในปริมาณที่เหมาะสม ยังให้สารอาหารดีๆ เพียบ:

ขนุน: (ประมาณ 10-12 กรัม)

สับปะรด: (ประมาณ 10-11 กรัม)

มะละกอสุก: (ประมาณ 10-12 กรัม)

เชอร์รี่: (ประมาณ 13 กรัม)

เมล่อน: (ประมาณ 11 กรัม)

ส้ม: (ประมาณ 9-10 กรัม)

ลองกอง: (ประมาณ 16 กรัม - แม้บางข้อมูลสูง แต่ยังจัดในกลุ่มกลางได้หากทานพอดีคํา)

.

กลุ่มที่ 3 : หวานน้อย (น้ําตาลน้อยกว่า 8 กรัม)

กลุ่มนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําตาล หรือลดน้ําหนัก ทานได้เยอะหน่อยแต่ก็ยังต้องระวังปริมาณรวมนะ!

ฝรั่ง: (ประมาณ 8 กรัม) โดยเฉพาะฝรั่งไม่สุก

แอปเปิ้ล: (ประมาณ 7-8 กรัม)

แก้วมังกร: (ประมาณ 6-7 กรัม)

สตรอว์เบอร์รี่: (ประมาณ 5-7 กรัม)

แตงโม: (ประมาณ 6 กรัม)

ชมพู่: (ประมาณ 5-7 กรัม)

มะเฟือง: (ประมาณ 4-5 กรัม)

อะโวคาโด: (ประมาณ 0.7-1 กรัม) น้ําตาลน้อยมาก มีไขมันดีสูง

.

ข้อควรรู้เพิ่มเติม:

ดัชนีน้ําตาล (GI): ไม่ใช่แค่ปริมาณ! ผลไม้บางชนิดหวานน้อย แต่อาจมี GI สูง ทําให้ระดับน้ําตาลพุ่งเร็วได้ เช่น แตงโม

ปริมาณการกิน: แม้จะดี แต่ถ้าทานมากไปก็เกินจําเป็น! ทานแค่พอดี เช่น ผลไม้ขนาดกลาง 1-2 ผล หรือ 6-8 ชิ้นพอดีคํา

ระวังผลไม้แปรรูป: ผลไม้แห้ง ผลไม้เชื่อม น้ําผลไม้กล่อง มักมีน้ําตาลเติมเพิ่มสูงกว่าผลไม้สดหลายเท่า!

สุขภาพดีสร้างได้จากการเลือกกินที่ฉลาด! ลองปรับการทานผลไม้ให้เหมาะกับร่างกายกัน!