ชาไทยฟีเวอร์! คว้าอันดับ 9 เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดในโลก จาก TasteAtlas

เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2569 เว็บไซต์ TasteAtlas ซึ่งเป็นแหล่งรวมข้อมูลอาหารและเครื่องดื่มท้องถิ่นจากทั่วโลก ได้ประกาศผลการจัดอันดับในหัวข้อ "Best Non-alcoholic Beverage Types in the World" หรือ อันดับเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ยอดเยี่ยมที่สุดจากทั่วโลก ผลปรากฏว่า "ชาไทย" (Thai Iced Tea) สามารถคว้าอันดับที่ 9 มาครองได้สําเร็จ 

TasteAtlas ได้อธิบายถึงเสน่ห์ของชาไทยว่าเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่าง ชาดําเข้มข้น (เช่น ชาอัสสัม, ซีลอน หรือคีมุน) ผสมกับนมข้นหวาน นมจืด และน้ําตาล ตามแบบฉบับดั้งเดิมจะมีการใส่ มะขามเปียก, โป๊ยกั๊ก หรือกระวาน เพื่อเพิ่มมิติของกลิ่น ชาแบบดั้งเดิมจะมีสีเหลืองอําพันเข้ม แต่ในปัจจุบันมักใช้ชาสําเร็จรูปที่มีส่วนผสมของสีผสมอาหารจนกลายเป็นสีส้มที่คุ้นตา นิยมนําชาไปแช่เย็นก่อนจะเทลงบนน้ําแข็งบด เพื่อคงความเข้มข้นของรสชาติ

จากการจัดอันดับครั้งนี้ พบว่าเครื่องดื่มจากแถบเอเชียและอเมริกาใต้ได้รับความนิยมอย่างสูง ดังนี้:

1. Lulada (โคลอมเบีย)

2. Aguas Frescas (เม็กซิโก)

3. Mango lassi (อินเดีย)

4. Chai masala (อินเดีย)

5. Maghrebi mint tea (มักริบ)

6. Meethi lassi (อินเดีย)

7. Café Cubano (คิวบา)

8. Espresso freddo (กรีซ)

9. Thai Iced Tea (ประเทศไทย)

10. Hōjicha (ญี่ปุ่น)

ปัจจุบันชาไทยไม่ได้เพียงแต่ได้รับความนิยมตามแผงลอยริมถนนในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารไทยและคาเฟ่ทั่วโลก ตอกย้ําภาพลักษณ์ความแข็งแกร่งของวัตถุดิบและวัฒนธรรมการกินของไทยบนเวทีโลก
ขอบคุณข้อมูล : TasteAtlas